中秋、国庆双节临近，我市文旅市场热度高涨，食品消费和聚餐活动集中。为保障广大市民及来荆游客食品安全，我市印发通知，全面抓实节日期间食品安全监管工作，防范食品安全事故与舆情风险，护航群众安心过节。

严把生产销售源头防线。围绕月饼、糕点、肉禽蛋奶等节日热销食品加大检查频次，督促食品生产经营单位执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。统筹线上线下监管，压实网络第三方平台主体责任，强化食用农产品残留检测，督促市场开办方落实管理职责，从源头化解食品风险，保障文旅市场食品供应安全。

守牢餐饮服务安全关口。以旅游景区、高速服务区、交通站点、夜间消费街区等文旅重点区域为重点，紧盯宴席承办单位、网红餐饮、农家乐以及学校、养老机构食堂，强化婚宴寿宴等集体聚餐风险防控。从严管控凉菜、生食海产品等高风险食品，规范食材采购、添加剂使用、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节，切实保障游客就餐安全。

做实抽检监测风险排查。组织开展“你点我检”服务惠民活动，针对月饼等节令食品开展专项抽检，加大景区、商圈周边食品抽样检测力度。对检出的不合格食品，第一时间落实下架封存、产品召回、溯源核查等处置措施，依法查处相关违法行为，按规定公开抽检信息，及时回应市民游客关切。

保持执法高压震慑态势。严厉打击非法添加、“幽灵外卖”、保健食品虚假宣传、销售过期及标签不合规食品等违法行为，强化文旅沿线经营场所执法检查。严格执行“处罚到人”，涉嫌犯罪的依法移送公安机关。对群众投诉、网络舆情反映的问题线索快查快处，公开曝光典型案例，强化警示震慑。

强化值班值守应急处置。严格执行领导带班、24小时值班和重大事项报告制度，加强食品安全舆情监测研判，完善突发事件处置预案。畅通12315投诉举报渠道，高效处置市民、游客食品安全诉求，妥善处置涉文旅领域食品安全突发情况。