为不断提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障疫情防控常态化时期学生在校用餐食品安全与营养健康，近期，松滋市市场监管局与教育局组成联合检查组，对全市中小学校、幼儿园食堂食品安全、疫情防控等方面进行督导检查。

　　本次检查采取“双随机  一公开”的方式进行。联合检查组对全市159所中小学、幼儿园按30%的比例随机抽取学校共计48家，随机抽取执法检查人员12人，分三组，每组教育局2人、市场监管局2人，重点针对学校常态化疫情防控、校园周边食品安全、学校食堂食品安全管理制度是否建立健全、从业人员健康管理、食品原料进货查验和索证索票、加工操作流程及食品留样等方面，采取现场检查、查看资料、听取汇报等方式进行检查。

　　通过检查，大部分学校、幼儿园食堂管理有序，规范操作，措施到位，记录齐全，但也不同程度地存在着一些问题，少数学校食堂索证索票不齐全、留样记录不规范等。针对检查发现的问题，联合检查组现场下达整改通知书，并录入湖北省“互联网+监管”双随机一公开平台向全社会公示。

　　近年来，市市场监管局始终把校园食堂食品安全作为工作的重中之重，不断加强校园内食品安全监管，督促学校切实履行食品安全主体责任，进一步保障广大师生饮食安全。该局将以此次“双随机一公开”督导检查为契机，加强与教育部门的联动，督促学校全面做好疫情防控常态化期间食堂食品安全工作，不断加强学校食堂食品安全管理，提升学校食堂规范化运行水平。