坚持问题导向，聚焦农村食品质量安全的突出问题、痛点问题、难点问题，荆州区市场监督管理局坚持以“四个最严”要求，结合《荆州区食品药品“守底线、查隐患、保安全”专项行动》工作，筑牢农村食品质量安全防线。

加强隐患排查。以农村食品经营户、校园周边为重点区域，以米面粮油、散装食品、儿童（玩具）食品为重点品种，强化排查力度。督促食品经营户严格落实进货查验制度，加强散装食品标签标识的规范管理，定期开展食品安全自查。近日来共排查农村食品经营户113户次，校园周边小商店54户次，查处食品安全隐患54处。

加强案件查处。严厉查处经营“三无”食品、“五毛”食品、劣质食品、过期食品等违法行为，加大案件查处力度，截至目前，针对销售过期食品的违法行为共立案19起。

加强示范创建。积极引导农村食品经营户做好店面清洁卫生、营业执照依法公示、索证索票齐全、临过期食品及时清理等工作，鼓励多创示范店，充分发挥以点带面的引领作用树立一批整体形象好、证照公示好、自律行为好、食品质量好的“四好”经营户，规范农村食品经营秩序，确保农村食品质量安全。