春节期间，荆州市市场监管系统工作“不放松”，监管“不断档”，采取有力措施加强食品安全督导检查，确保食品安全事故“零发生”，切实守护人民群众节日期间食品安全。

一是严格落实食品安全“两个责任”。市、县、乡、村四级包保干部靠前督导，积极履行食品安全包保责任，督促包保主体严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实履行食品安全主体责任。

二是开展食品安全联动检查。结合“严两责、查隐患、保安全”专项行动部署，市、县两级执法人员对全市食品生产经营主体进行全覆盖检查。重点突出农批市场、大型商超、餐饮单位、旅游景区等重点场所，突出节日热销食品、“年夜饭”等重点品种。春节期间，全市市场监管系统共出动执法人员4230余人次，检查食品生产经营主体6210家次，发现问题隐患192个，均已按要求整改完成。

三是加大食品安全抽检力度。结合春节期间食品消费特点，以日常生活必需、节日消费量大，以及消费者投诉举报集中和日常监管中发现问题较多的食品类别为抽检重点，涉及粮食加工品、食用农产品、餐饮食品、肉制品、酒类、乳制品等23大类节日热销食品。截至目前，全市开展专项抽检共289批次，完成检验263批次，检出不合格食品3批次，已严格按要求开展核查处置。

四是畅通食品安全投诉咨询渠道。严格执行领导干部带班制度，实行“12315”平台24小时在岗值守，满足群众各种咨询需求，节日期间未发生群体性投诉和重大紧急举报，市场秩序整体良好。