高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，荆州市市场监管局提前部署、市县联动，在全市范围内开展考前食品安全专项保障，全力筑牢高考期间食品安全防线。

保障工作覆盖全市36个高考考点、30家学校自供餐食堂及考点周边餐饮经营店以及进行拉网式排查。执法人员深入后厨操作间、原料仓库、配餐区域，逐项核查食材进货台账、索证索票制度落实情况，核验从业人员健康证明，现场督查菜品加工、餐具消杀、餐食留样等关键环节。对考点周边餐饮店、副食超市开展全覆盖巡查，严查无证经营、售卖过期及“三无”食品等违规行为。